BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJAS-BORRACHO

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJA-BORRACHO

INGREDIENTES

4 HUEVOS

1/4 AZÚCAR

1/4 HARINA

120 GRAMOS DE MANTEQUILLAS

2 CUCHARADAS SOPERA DE CACAO PURO

200 MIL. DE ZUMO DE NARANJA

2 CUCHARADITAS DE LEVADURA EN POLVO

ALMÍBAR

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1 VASO DE AZÚCAR/1 VASO DE ZUMO DE NARANJAS/1 VASO DE AGUA

1 NARANJA EN RODAJAS

PREPARACIÓN

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BATIR,  LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR HASTA QUE ESTE 

BLANQUECINA, AÑADIR LOS HUEVOS UNO A UNO CUANDO ESTE  

BIEN MEZCLADO, AÑADIR EL ZUMO POCO A POCO

EN OTRO BOL TAMIZAMOS  LA HARINA, EL CACAO,Y LA LEVADURA

IR AÑADIENDO POCO A POCO AL PREPARADO,   

ENGRASAMOS Y ENHARINAMOS EL MOLDE, PRECALENTAMOS EL 

HORNO Y LO INTRODUCIMOS A 180ºC  30-40 MINUTOS

MIENTRAS  ESTA EN EL HORNO PONEMOS EN UN CAZO AL FUEGO 

EL AZÚCAR, EL AGUA, Y EL ZUMO, Y LAS RODAJAS DE NARANJAS 

CON LA PIEL, LAS COCEMOS A LA VEZ QUE  HACEMOS EL ALMÍBAR

CUANDO ESTE EL BIZCOCHO LO DEJAMOS CINCO MINUTOS  FUERA 

ANTES DE DESMOLDAR  LO PONEMOS EN UNA REJILLA Y LO 

DEJAMOS QUE SE ENFRIÉ,

UNA VEZ FRIÓ LO ROCIAMOS CON EL ALMÍBAR QUE YA 

TENDREMOS  Y ADORNAMOS CON LAS RODAJAS DE NARANJAS Y 

LISTO PARA COMER