POLLO AL HORNO

•  INGREDIENTES

•  1 pollo
• 3 patatas
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajos
• aceite de oliva
• sal, pimienta
• vino blanco
• PREPARACION
• pelar  las patatas  y cortar en rodajas  y poner una cama en la bandeja del horno
• cortar las cebollas en juliana  y poner encima de las patatas  y los dientes de ajos
• cortar el pollo sal pimentar y colocar en la bandeja  del horno
• rociar con el aceite de oliva  y echar  medio vaso de agua en el fondo  cuando este a media cocion rociar con el vino  he ir  rociando el pollo con su propio jugo